Говядина в духовке с сыром в фольге рецепт
Говядина с помидорами и сыром в духовке
Говядина в духовке как вкусно замариновать и приготовить. Сочная и мягкая говядина в духовке в рукаве Содержание нажмите чтобы перейти: Понадобится: Этапы приготовления. Как приготовить ароматную и нежную говядину со специями в фольге Готовить мясо по указанному ниже рецепту нужно заранее минимум 12 часов говядина должна мариноваться. Вообще настаивать мясо можно до 2 суток так оно станет только вкуснее.
Автор: Вера Кириленко, читатель и автор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
- Фото блюда
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте.
- Вино и бульон вскипятите, убавьте огонь.
- Ищете способ приготовления нежной и сочной говядины, которая просто тает во рту? Предлагаем вам попробовать запеченную говядину в духовке, приготовленную в фольге.
- Вариант 2. Мясо в фольге с сыром в духовке с картошкой
- В году Великий пост продлится с 18 марта по 4 мая.
- При всем разнообразии маринадов для мяса, сочетание мяса и цитрусовых соков является, пожалуй, одним из самых удачных. А добавленные специи подарят блюду неповторимый вкус и аромат.
- Подобное второе блюдо всегда подает к праздничному столу жена среднего брата моего мужа — Татьяна, когда мы приезжаем к ним в гости. Нежная говядина под овощным «одеялом», с золотистой сырной корочкой чем-то напоминает многим известное мясо «По-французски» и, как и прототип, сочетает в себе сытность, простоту и доступность, но нравится мне даже больше: сладковатые лук и морковь не только гармонично сочетаются со вкусом основного ингредиента, но и придают всему блюду дополнительную сочность.
Если взять говядину хорошего качества и не просто обжарить ее, а добавить к ней ломтик сыра и запечь в духовке, получится совсем другое блюдо - мягкое, сочное, нежное, в меру пикантное. Налить в сковороду растительное масло, раскалить его и в раскаленное масло поместить кусочки мяса. Обжарить говядину с двух сторон до легкой румяности. Посолить, поперчить, посыпать специями с каждой стороны. Сыр нарезать тонкими ломтиками. Я использовала моцареллу, так как она мне очень нравится в процессе запекания.
